KUE
KACANG STRAWBERRY
BAHAN:
- o 240 gr margarine
- o 4 sdm susu bubuk full cream
- o 140 gr gula palem
- o 60 gr gula pasir halus
- o 2 kuning telur
- o 1 sdt vanili bubuk
- o 350 gr tepung terigu protein rendah
- o 200 gr kacang tanah mentah kupas, cincang
- o 2 putih telur
- o 200 gr selai strawberry
- o 3 tetes pewarna merah
CARA MEMBUAT:
Ø
Kocok
margarin, susu bubuk, gula palem, gula pasir kuning telur dan vanili bubuk
hingga lembut. Masukan tepung terigu, aduk rata
Ø
Bulatkan
adonan sebesar kelereng, celupkan sebentar pada putih telur, gulingkan pada
kacang tanah, tusuk dengan pensil yang belum di raut hingga berbentuk lubang
Ø
Campur
selai dan pewarna aduk rata. Masukan ke dalam kantong spuit/ semprot . gunting
ujungnya kecil saja, semprotkan pada lubang kue hingga penuh
Ø
Panggang
dalam oven bersuhu 120o celcius hingga matang 30 menit
Ø
Angkat
dan dinginkan. Segera masukan ke dalam toples kedap udara
Tidak ada komentar :
Posting Komentar