kue lidah kucing

LIDAH KUCING

BAHAN:

v  250 gr margarin
v  3 sdm susu bubuk
v  ½  sdt vanili bubuk
v  200 gr gula halus
v  180 ml putih telur
v  250 gr tepung protein

CARA MEMBUAT:

• ·         Kocok margarin, susu bubuk, vanili, dan gula halus hingga lembut, masukan putih telur sedikit-sedikit sambil terus di kocok hingga tercampur rata
• ·         Masukan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata
• ·         Masukan adonan ke dalam kantong spuit/ semprot, gunting ujungnya hingga diameter lubang 1 cm. semprotkan pada cetakan lidah kucing yang sudah diolesi margarin mengikuti garisnya
• ·         Panggang dalam oven bersuhu 180⁰ celcius selama 12-15 menit hingga tepinya agak kecoklatan. Angkat dari oven. Segera keluarkan dari Loyang, dinginkan pada permukaan yang datar
• ·         Segera masukan dalam toples dan tutup rapat